Молочный завод, на котором помимо стандартной продукции можно производить выдержанный козий сыр, коровью моцареллу, горгонзолу и рикотту. Также можно выбрать стиль здания: каменный или с оштукатуренными стенами.

Цена: $25 000
Ежедневное обслуживание: $10

Новые рецепты:
1) Моцарелла: вход — 5 молока, выход — 4 моцареллы
2) Рикотта: вход — 10 молока, выход — 8 рикотты
3) Горгонзола: вход — 10 молока, выход — 6 горгонзолы
4) Выдержанный козий сыр: вход — 20 козьего молока, выход — 12 выдержанного козьего сыра

Все производственные циклы ускорены по сравнению с базовыми производствами игры.